ما هى الكريمة؟
كريم الكريم هو أحد المكونات الرئيسية لإعداد مجموعة واسعة من الحلويات الباردة أو المخبوزة. يتميز إعداده بسهولة ورخص ، ويمكن للأم تحضيره بسهولة في المنزل ، وهناك طرق عديدة لإعداده ، وهي تختلف عن الإنسان ، وفي هذه المقالة. كريم شانت المقترح ، طريقة كريمة الكيك 0٪ طريقة صنع كريم شانتيلي تسمى أيضًا الآيس كريم ، وهي أحد المكونات الرئيسية في تحضير العديد من الحلويات أو بالإضافة إلى الكعكة ، وهناك طرق عديدة لتحضيرها ، ويتم تحضيرها أو بيعها في المنزل ، ولا يستغرق الأمر الكثير من الوقت والجهد لإعدادها في المنزل.
المقادير:
بياض بيضة ، حجمان كبيران. زيت خام للحلوى ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفانيليا. نصف ليمونة مقطعة. كوب واحد من السكر المطحون الناعم. عند طهيها ، ضعي بياض البيض في الخلاط ، وأضيفي قشر الليمون والفانيليا ثم رج المكونات جيدًا حتى يصبح خليط الكريمة. أضف السكر ببطء بينما تستمر في رج المكونات.طريقة التحضير
أضف الزيت ثم اخفق جيدًا حتى يصبح الخليط متماسكًا. ضعي الكريم في الثلاجة ، غطيه جيدا واتركيه للاستخدام. كيفية صنع الحلويات كريم باتيسير هو أحد أهم أنواع الكريمة المستخدمة في الأطعمة الحلوة الشرقية والغربية ، ويستخدم في أكثر من وصفة وطريقة. يعتبر الكلب من أغنى وألذ الأنواع ، ولكن يجب استخدامه بسرعة لأنه يحتوي على صفار البيض. المقادير ثلاث ملاعق طحين. كوب ونصف من الحليب.صفار البيض. جدول الدهون. خذ ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير انسخ الدقيق وضعه على شريط تيفال على نار متوسطة ثم استمر في الغليان حتى يتشكل لون ذهبي. ترفع من الحرارة ، تصنع حفرة في المنتصف ، ثم يضاف الحليب ببطء ، مع إضافة كل نفس حتى ينضج الدقيق.
ضع الأعشاب على نار متوسطة ، ثم أضف السكر واتركه حتى يذوب السكر. نضيف صفار البيض والفانيليا ونضعها حتى تصبح سميكة. أضف كل الزبدة واستمر في إضافة الكثافة المطلوبة للخليط. دعها تبرد ، ثم ضعها.
إرسال تعليق